ΤΣΙΤΣΙΛΩΝΗΣ

ΑΡΓΥΡΟ ΜΕΤΑΛΛΙΟ ΤΗΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΗΣ ΑΚΑΔΗΜΙΑΣ ΤΗΣ ΓΕΡΜΑΝΙΑΣΗ έκδοση αυτή κατέχει το ΑΡΓΥΡΟ ΜΕΤΑΛΛΙΟ της Γερμανικής Γαστρονομικής Ακαδημίας και είναι ένα από τα ελάχιστα βιβλία στην Ευρώπη που αναπτύσσει και αναλύει σε τόσο μεγάλη έκταση τη σωστή λειτουργία μιας γαστρονομικής επιχείρησης.Ένας τόμος 300..