Μαγειρική-Διατροφή

65 αγαπημένες συνταγές Γιατί η Ελληνική Κουζίνα ήταν Vegan πολύ πριν γίνει Cool! Tο "My Greek Vegan Food" είναι ένα βιβλίο που μας ξεναγεί στην «πράσινη» πλευρά της ελληνικής κουζίνας, μέσα από μια πληθώρα παραδοσιακών και μοντέρνων vegan συνταγών με την υπογραφή της Εύας Μοναχάρη. Φιλοδοξεί να συστ..

Flowers of Greece..

Ο Άγγλος John Sibthorp, καθηγητής Βοτανικής στο Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης - εμπνευστής της «Flora Graeca Sibthorpiana» - μαζί με τον Αυστριακό καλλιτέχνη Ferdinard Bauer περιηγήθηκαν στα τέλη του 18ου αιώνα στην προεπαναστατική Ελλάδα. Όνειρο ζωής, σκοπός και αποτέλεσμα: η συλλογή φυτών (που ο Sibth..

Τι είναι το brunch; Ένα αργοπορημένο πρωινό ή ένα εσπευσμένο μεσημεριανό, θα σας απαντήσω. Είναι ένα γεύμα-γιορτή. Μπορεί κανείς να το απολαύσει από το πρωί έως αργά το απόγευμα, συνδυάζοντας αλμυρές και γλυκές γεύσεις, χυμούς, ακόμα και αγαπημένα cocktails. Όταν ξεκίνησα να δουλεύω πάνω στο βιβλίο ..

300 πεντανόστιμες συνταγές χωρίς γλουτένη, λακτόζη, ζάχαρη, τεχνητά γλυκαντικά, συντηρητικά, χρωστικές ύλες, αρωματικές ύλες, γεμάτες από αρώματα της φύσης, αγνά υλικά, θαυματουργά βότανα και την αγάπη σας για καλλιτεχνικές δημιουργίες, που θα απολαύσετε εσείς, τα παιδιά σας, η οικογένειά σας και οι..