Μαγειρική-Διατροφή

Οι «Βοτανικοί παράδεισοι της Ελλάδας» είναι μια πολυτελής έκδοση, μέσα από την οποία παρουσιάζονται συνολικά 134 περιοχές στις οποίες συγκεντρώνεται η σπάνια ελληνική χλωρίδα. Οι περιοχές αυτές καλούνται Βοτανικοί Παράδεισοι και είναι συνήθως απομακρυσμένα νησιά, χερσόνησοι και βουνά, που μέχρι τώρα..

Ως βιβλίο, ο "Τρίτος Δειπνοσοφιστής" είναι μια απόπειρα να ειπωθούν τα ίδια, και αιωνίως επαναλαμβανόμενα, πράγματα, με διαφορετικό τρόπο. Υπάρχει πράγματι και μια άλλη μικρή καινοτομία σ' αυτό το βιβλίο. Είναι οι συχνές αναφορές σε συγκεκριμένους ανθρώπους, μάγειρες, εστιάτορες, και οινοποιούς, για..

Ο γιατρός του κήπου..

Ένα βιβλίο που θα το κάνεις μοναδικό ΕΣΥ, που θα το διαβάσεις!Γιατί αν εφαρμόσεις τις επιστημονικά αποδεδειγμένες συμβουλές του, τότε θα ξεκλειδώσεις τις δυνάμεις αυτοθεραπείας, που υπάρχουν μέσα σου.Γιατί τις έχεις και δεν το ξέρεις. Καιρός να τις μάθεις!Γεννήθηκες σαν πρότυπο, θέλεις να ζεις σαν α..

ΝΥΧΤΕΣ ΣΥΣΚΟΤΙΣΗΣ..

Aδυνατίστε εκεί που θέλετε Αποφασίσατε να χάσετε λίγο από τις στρογγυλάδες σας; Θέλετε να κάνετε τη μέση σας πιο λεπτή, πιο λυγερή; Ονειρεύεστε μια κοιλιά κι ένα στομάχι σφιχτό - νεανικό; Αυτό το βιβλίο θα σας μάθει, όσα πρέπει να ξέρετε, όσα πρέπει να αποφεύγετε και όσα πρέπει να κάνετε, για να χάσ..

Το "Μπουκιά ασυγχώρητη" (. . .) γραμμένο με χιούμορ, θα μας σοκάρει παρουσιάζοντας τους λόγους για τους οποίους το έτοιμο φαγητό είναι τόσο νόστιμο, φτηνό και ελκυστικό, καθώς και τι μπορούμε να κάνουμε για να μεταστρέψουμε το διογκούμενο κύμα της παχυσαρκίας, της υπέρτασης και του διαβήτη που έχει ..

Στο βιβλίο αυτό θα παρουσιάσουμε τα δημοφιλέστερα και ευρέως χρησιμοποιούμενα μπαχαρικά και μυρωδικά, αναλύοντας την ιστορία τους, τη φαρμακευτική τους δράση και την αξία τους για την υγεία μας, τον τρόπο συλλογής, αγοράς και αποθήκευσής τους, τη μαγειρική τους χρήση και ιδέες και συνταγές μαγειρέμα..

Πώς θα καταφέρουμε ο κρόκος ενός βρασμένου σφιχτού αυγού να είναι ακριβώς στο κέντρο; Τι πρέπει να κάνουμε για να είναι ο ζωμός διαυγής; Γίνεται μαγιονέζα χωρίς αυγό; Αφρός από σκέτη σοκολάτα; Πώς θα γίνει να αλείφεται το βούτυρο με το που βγαίνει από το ψυγείο; Πότε είναι πιο αρωματικό το φαγητό: ό..